材料
做法
1、活鱼一条，剖洗干净，取两边的肉，切蝴蝶片，用调味料腌30分钟。
2、热油炸熟。
3、锅内余少许油爆香蒜片。
4、再把干辣椒和姜末爆香，加少许水，酱油，糖煮开。
5、放鱼片裹上汤汁，淋醋，勾薄芡，撒上葱段，翻勺出锅。
6、微辣香酥，略带酸甜的鱼片就做好了！
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还不错
麻烦你们写清楚一点好吗？ 我们不会做根本就不知道有些什么调料啊/ 哎晕了
这个蝴蝶片 就连刀片 不过确实 成色不理想，码好的鱼片没有光泽 显得干涩
这么简单，蝴蝶片怎么切啊，还有调料都有哪些呀
2楼这么叼，献一手撒
差劲
怎么切蝴蝶片啊？
2楼的有病吧
2楼有胆把自己拿手的亮出来。
2楼，做的不好看就能毒死人吗？怎么回事呀？
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