白字焖肉
猪五花肋肉400克。菠菜150克。精盐5克、白糖15克、白字酒50克、红槽汁50克、酱油40克、湿淀粉25克、葱白50克、姜片5克。 全文

菠菜炒肉片
菠菜300克。猪肉（瘦）75克。大葱10克、姜10克、料酒5克、花椒1克、盐4克、味精2克、白砂糖2克、花生油40克。 全文

奶香菠菜
菠菜300克、奶酪50克、奶油10克。盐2克、胡椒粉1克、胡椒2克。 全文

芝麻菠菜拌豆腐
豆腐（南）200克。芝麻15克、菠菜100克。芝麻酱25克、酱油10克、白砂糖2克、盐3克、味精2克、香油5克。 全文

大蒜菠菜拌蛤仁
蛤蜊、750克、菠菜、250克。大蒜、50克、姜、10克、盐、5克、味精、2克、醋、10克、香油、5克、各适量。 全文

炸熘菠菜[图]
菠菜300克。鸡蛋200克。淀粉（豌豆）75克、料酒10克、酱油10克、大葱10克、姜10克、盐3克、味精2克、大豆油80克。 全文

翡翠麻椒凉面[图]
菠菜、面粉。鸡蛋、豆芽菜、西餐火腿。花生酱、盐、白糖、醋、辣椒油、蒜。 全文

菠菜蹄筋
猪蹄膀1只、菠菜250克、花生油500克（实耗100克）、酱油20克、细盐3克、白糖60克、黄酒10克、味精1克。 全文

双色鱼丸汤[图]
生鱼、菠菜、豆苗、枸杞。清汤[老母鸡、牛肉、干贝]。盐、味精、胡椒粉、料酒、高丽糊。 全文

菠菜辣汁鸡[图]
鸡腿肉。菠菜、土豆、荷兰豆、大蒜。盐、胡椒、红辣椒、生粉、淡奶、辣椒。 全文

蛤仁菠菜炒鸡蛋
蛤蜊、500克、菠菜、250克。鸡蛋、300克。大葱、10克、姜、5克、植物油、20克、盐、4克、味精、2克、胡椒粉、52克、香油、10克、各适量。 全文

绿豆芽炒菠菜
绿豆芽200克、菠菜150克。花椒3克、大葱5克、姜5克、大蒜（白皮）3克、植物油15克、盐1克、味精1克。 全文