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家常鳊鱼[图]
武昌鱼750克。冬笋25克、香菇(鲜)25克。姜2克、黄酒2克、小葱2克、白砂糖2克、味精2克、盐5克、猪油(炼制)70克、香醋5克、香油10克、酱油5克。
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马赛海鲜汤[图]
新鲜鱼、要那种白色肉的鱼2斤、沙白12个、新鲜的虾1斤、番茄1个、蒜1片、藏红花1小撮、小洋葱2个、月桂叶2片、切碎的西芹少许、白葡萄酒2杯、水8杯。
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葱油鳊鱼[图解]
鳊鱼一条。
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葱油鳊鱼[图]
新鲜鳊鱼一条、香葱若干、油盐味精料酒姜等调料备用。
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红烧鳊鱼[视频]
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