老烟火
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春笋鸭肉汤[图解]
鸭腿两只、春笋两根、竹荪、枸杞、平菇、葱段、生姜片、盐。
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火腿炒鲜笋[图]
袋装野山笋一袋、火腿、青椒、洋葱、少许油、少许盐、半匙鸡精。
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笋片拌腐竹[图]
腐竹、胡萝卜、笋、辣椒油、盐、白糖、醋。
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千张咸肉笋片汤[图]
妈妈牌咸肉、早春笋、莴笋、千张丝、老姜。
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笋干炒腊肉[图]
笋干、妈妈牌腊肉、大蒜瓣、大葱、盐、糖、料酒、老抽。
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葱香笋丝炒鸡蛋[图]
新鲜冬笋、大葱、鸡蛋(鸡蛋鸭蛋随你)、盐。
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笋干五花肉[图]
a:猪五花肉。b:笋干(咸的)。c:葱、姜、草菇老抽、冰糖(盐,看笋干咸度决定)。
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笋干毛豆清汤[图]
a:毛豆仁、笋干。b:盐、芝麻油。
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干菜酱油炒饭[图]
笋干菜(霉干菜也可)、酱油、冷饭。
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素烧四样儿[图]
豆泡80克、香菇75克、春笋200克、魔芋220克。红烧酱油1汤匙(15ml)、盐1/2茶匙(3ml)、水适量。葱一小段、姜两片、蒜两瓣。
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西红柿排骨炖笋尖[图]
排骨、笋尖、花椒、八角、桂皮、姜葱蒜、洋葱、西红柿、胡椒粉、料酒、老抽、干辣椒、盐。
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雪菜烧毛竹笋[图]
毛竹笋、咸菜、白糖、盐。
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