老烟火
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荠菜炒冬笋[图]
冬笋、荠菜。精制油、少许橄榄油、精盐、清汤25克、蘑菇精。
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1
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冬笋牛肉丝[图]
牛肉300克、冬笋150克、鲜红椒5-6个(这个可根据家人吃辣的程度来加或减)、姜、蒜。
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2
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冬笋炒香菇[图]
冬笋、香菇。山茶油、生抽、辣椒、葱少许。
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3
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烧二冬[图]
冬笋1个、香菇7朵、料酒1茶匙、老抽0、5茶匙、生抽2茶匙、盐适量、、味精适量、糖适量、水淀粉适量、葱末适量。
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4
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1个
炒双冬[图]
冬笋1个、冬菇35克、生抽、老抽、盐、糖、水淀粉、香油适量。
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5
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雪菜炒冬笋[图]
雪菜500克、净冬笋250克、葱花、姜末、精盐、香油、生粉、白糖、味精各适量。
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6
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清炒春笋[图]
新鲜春笋。油、老抽、白糖。
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7
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江西清明果[图]
雪菜春笋豆干丁:雪菜、春笋、豆干、咸肉(肥多瘦少最好)、辣椒油、麻辣鲜、海南黄椒酱、食用油、白糖(馅与粉的比例一般按十斤粉三斤馅来算)。揉清明果面团:艾草400克...
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8
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4篇
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红烧甲鱼[图解]
甲鱼、冬笋。葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、胡椒、辣椒油。
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9
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10篇
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奥尔良竹笋培根卷[图]
培根150克、竹笋数根、酷客100奥尔良烤肉料20克、清水。
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10
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五彩鸡丝[图]
鸡脯肉、笋、香菇、青、红椒。水淀粉、料酒、盐、味精、葱、姜。
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11
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剁椒炝拌三丝[图]
胡萝卜1根、青笋1根、干木耳1小把、大蒜2瓣、剁椒2汤匙(30克)、熟白芝麻2汤匙(30克)、盐1/2茶匙(3克)、糖1/2茶匙(3克)、鸡精盐1/4茶匙(1克)、香油4汤匙(60ml)...
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