春笋炒素[图]
春笋三只、干香菇适量、黑木耳适量、面筋适量。盐适量、高汤一小碗、鸡精少许、芝麻油适量。 全文

全家福三鲜汤[图]
水发肉皮、走油肉（我们也叫甜肉）、冬笋、基围虾、焖蛋、肚条、香菇、火腿、炸肉丸、鱿鱼、卷心菜、鸡汤。 全文

笋干炖土鸡[图解]
土鸡一只、笋干、两片生姜、盐。 全文

焖锅山笋烧牛肉[图]
牛腩600克、笋干100克、八角1个、花椒5粒、香叶2片、姜4片、郫县豆瓣2汤勺、植物油2汤勺、大蒜1头、酱油少许、水适量。 全文

春笋炒泡菜[图]
春笋500克、泡包菜300克、小米椒3个、油1勺、盐半勺、味极鲜1勺。 全文

土鸡焖笋[图]
土鸡、冬笋、葱姜、冰糖、白酒、九层塔、红烧酱油、八角、桂皮、香叶、葱段、姜片、油盐。 全文

三鲜烩素海参[图]
魔芋海参：魔芋粉20g、纯碱2g、水500mL（最后总体积）、水发木耳50g（湿重）、foodprocessor。魔芋海参素三鲜：香菇、冬笋、魔芋海参。 全文

油焖冬笋[图]
冬笋三枚、酱油、冰糖、麻油、蒜瓣。 全文

冬笋焖小排[图]
新鲜冬笋、小排、姜片、大干贝（可选）、冰糖、酱油、料酒。 全文

山椒泡脆笋[图]
新鲜竹笋、泡山椒、花椒、八角、白醋、冰糖、盐、芹菜杆儿、胡萝卜丝。 全文

五香熏素鸭[图]
素鸭：泡发香菇丁一杯半、熟冬笋丁一杯半、五香豆腐干丁一杯半、新鲜腐竹皮500g、酱油2-3大勺、白糖1大勺、香油2大勺。熏料：大米1杯、红茶半杯、八角、桂皮、香叶、陈皮... 全文

鲜笋片儿川[图]
新鲜冬笋、雪菜末、猪里脊、碱水面。酱油、黄酒、生粉。 全文