火腿竹笋汤[图]
火腿、竹笋、红枣、枸杞、姜片、料酒、盐少许。 全文

竹笋炒肉[图]
竹笋、猪肉、淀粉、料酒、糖、生抽、老抽、蒜。 全文

笋干炒猪心[图]
猪心一个、油、盐、酱油、蚝油、淀粉、姜、葱、料酒。 全文

蚝油笋片杏鲍菇[图]
笋、杏鲍菇、香葱、蚝油、橄榄油、盐、干辣椒、大蒜末。 全文

排骨笋丝[图]
排骨、笋、干辣椒、姜、盐、白胡椒粉。 全文

腊鸭腿焖春笋[图]
春笋、腊鸭退、干辣椒、盐。 全文

笋干烧牛腩[图]
牛腩肉600克、泡好的干笋600克、花椒1小把、小茴香1小把、干辣椒1把、桂皮1小片、八角1个、三奈1个、老姜1个、大葱1段、郫县豆瓣酱2-3大勺。 全文

酱香笋干焖排骨[图]
排骨2根、笋干适量。料酒、冰糖、生抽、油、水各适量、川味辣酱一小勺。 全文

孔雀开屏笋蒸虾[图]
鲜笋500克、野生海虾400克、元贝3个、金华火腿肉20克、油适量、鱼露适量、生姜少量、生粉适量、小葱少量。 全文

笋干菜扣肉[图]
猪五花肉1000克、笋干菜200克（梅干菜亦可）、葱姜蒜适量、八角一粒。老抽、生抽、盐、糖。 全文

豆腐宝盒[图]
卤水老豆腐、活虾、春笋、青豆、玉米粒、海鲜酱。 全文

笋肉炒蕨菜[图]
蕨菜一小把、春笋一根、猪里脊肉一小块。 全文