双椒笋干[图]
笋干70克、青尖椒1个、红尖椒1个。生姜、大蒜、葱、鸡精、蚝油、生抽各适量。 全文

冬笋韭黄春卷[图]
冬笋半个、韭黄一把、猪肉末一点、春卷皮一份、面粉一点点。 全文

瘦肉炒玉兰片[图]
玉兰片（笋干）50克、瘦肉200克。剁辣椒、生姜、大蒜、葱、生粉、生抽、芝麻油各少许。 全文

豆腐果笋干炖肉[图]
笋干、豆腐果、排骨、八角、葱姜、桂皮。 全文

剁椒竹笋[图]
竹笋、生姜、蒜苗、剁椒酱。 全文

蒜汁野山笋[图解]
野山笋、红辣椒、大蒜、大葱。 全文

酱爆春笋[图]
新鲜春笋2根、猪肉馅100g、蒜2瓣、海鲜酱50g、白砂糖1汤匙（15g）、盐1茶匙（5g）、油4茶匙（20ml）、香葱1棵、绍酒2汤匙（30ml）。 全文

酒糟春笋鸡[图解]
鲜竹笋（如果没有可以在超市中买到处理好的袋装的，也可以根据自己的喜好换成竹笋或者别的）、鸡翅中、酒酿、老姜、剁椒酱。 全文

三鲜豆腐泡[图]
豆腐泡、肉末、笋片、黑木耳、香菇、姜葱、盐、生粉、生抽、橄榄油等调味料。 全文

腊鱼烧笋[图]
腊鱼、笋、五花肉、姜、葱、生抽、料酒、糖、大蒜。 全文

竹笋木耳炖鸡翅[图解]
鸡翅、嫩肉粉、姜粉、白胡椒粉、豆豉香辣酱、豉油鸡汁（即酱烧鸡翅汁）、土豆淀粉、鸡蛋、面粉。竹笋片、木耳、葱姜蒜、花椒、香菜。 全文

吉祥如意卷[图解]
鸡脯肉、竹笋、豆角、叉烧酱。 全文