笋干菜扣肉[图]
猪五花肉1000克、笋干菜200克（梅干菜亦可）、葱姜蒜适量、八角一粒。老抽、生抽、盐、糖。 全文

豆腐宝盒[图]
卤水老豆腐、活虾、春笋、青豆、玉米粒、海鲜酱。 全文

笋肉炒蕨菜[图]
蕨菜一小把、春笋一根、猪里脊肉一小块。 全文

四宝春笋[图]
春笋、胡萝卜、新鲜豌豆、火腿。一小勺料酒、一点水、盐和鸡精、水淀粉。 全文

雪菜冬笋炒里脊[图]
冬笋、雪菜、猪里脊肉。料酒、蚝油、食用油、盐、鸡精、水淀粉。 全文

笋干焖排骨[图]
排骨800克、笋干80克。蒜瓣4粒、姜片4片、葱2根、浓香型红星二锅头2汤匙、酱油4汤匙、糖1汤匙、盐1茶匙、清水适量。 全文

咸肉蒸春笋[图]
咸肉、春笋。一汤匙白糖、一点点清水。 全文

马兰春笋炒菇片[图]
马兰头三两、春笋一支、杏鲍菇一支、六月鲜酱油一汤匙。 全文

花菇笋子五花肉[图]
五花肉、花菇、笋片、红椒、姜葱、酱油、料酒、油盐。 全文

干煸尖笋[图解]
尖笋、油菜叶、葱姜蒜、干辣椒、海米、肉碎、冬菜碎。盐、糖、鸡精、酱油、料酒。 全文

笋片炒腊肉[图]
腊肉250克、杭椒50克、笋100克、红米椒5个。盐2克、生抽10克、蚝油10克、鸡精适量。 全文

鲜笋炒肉丝[图]
笔笋、里脊肉、小葱、料酒、淀粉、油盐。 全文