老烟火
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白菜木耳烩鱼丸[图解]
白菜、木耳、章鱼丸、海米。盐、味精、香油。
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黄金海鲜火锅[图]
皮皮虾(濑水虾、虾蛄)、鲜蚝、鲜鱿鱼、鲜八爪鱼、猪肉丸、素鸡、莲藕、玉米、西兰花、鲜木耳、鲜蘑菇、平菇、金针菇、鲜菇。咖喱膏、上汤。
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章鱼烧[图]
中粉100g、小麦淀粉50g、鸡蛋2个、水100ml、无铝泡打粉1、5g、章鱼爪适量、油、盐、葱花、柴鱼片、沙拉酱、番茄沙司、胡萝卜。
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五花肉酱烧八爪鱼[图]
五花肉300克、八爪鱼300克、芸豆200克、甜面酱1汤匙、生抽1汤匙、老抽半汤匙、葱、姜、八角、盐、料酒。
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豉椒炒小卷[图]
章鱼、150克。红辣椒、50克、辣椒(青、尖)、30克。大蒜、10克、大葱、10克、味精、1克、白砂糖、2克、江米酒、5克、香油、5克、豆豉、3克、植物油、30克、各适量。
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菠菜鱼丸汤[图]
菠菜150克、鱼丸300克、姜5克、葱一段、料酒5克、盐3克、水1200克。
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猴头菇章鱼排骨汤
猴头菇约一两、章鱼三两、排骨十二两、莲子一两半、杞子一汤匙、姜片少许、盐适量。
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八爪鱼饺子[图]
面粉、温水、八爪鱼、猪肉馅、韭菜、葱姜、生抽、花生油、香油、盐等。
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沙姜炒八爪鱼[视频]
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关东煮锅[图]
昆布柴鱼高汤10杯、甜不辣、竹轮、白萝卜、高丽菜卷、海带卷、丸子串、章鱼串各适量。蘸酱:味噌3大匙、番茄酱3大匙、糖2小匙、高汤1/2杯、辣椒酱1小匙、豆腐乳1块、淀粉...
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茶熏八爪鱼[图]
冰鲜八爪鱼(章鱼)。腌料:老抽2勺、生抽2勺、料酒2勺、花椒粉1勺、姜切末。熏料:糖、茶叶、大米各一小碗、花椒一勺。
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章鱼木瓜鸭汤[图]
干章鱼二两、木瓜一斤四两、老鸭一只、瘦肉半斤、姜二片、盐适量。
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