老烟火
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南瓜葡国鸡[图]
鸡腿1只、洋葱1/3个、南瓜约600克。咖喱粉2大匙、酒1大匙、酱油1大匙、糖1茶匙、盐1/2茶匙、水淀粉1/2大匙。
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洋葱汤[视频]
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椰香咖喱鸡[图]
鸡肉。洋葱、胡萝卜、土豆、柿子椒。盐、鸡精、白糖、淀粉、咖喱、胡椒粉、孜燃、椰汁、香叶、小茴香、葱、姜、蒜。
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罗宋汤[视频]
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匈牙利牛肉烩饭
牛肉4两、红甜椒1两、洋葱1两、青葱1根、白饭6两。A、太白粉1小匙、水2小匙。B、奶油1小匙。C、匈牙利红椒粉1小匙、盐1/4小匙、鲜鸡晶1/4小匙、水120cc。
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凉拌红柿[图]
番茄400克。洋葱(白皮)100克。香油10克、醋15克、白砂糖20克、盐3克、胡椒粉2克。
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熏挪威鲑鱼小塔[图]
熏挪威鲑鱼150公克、洋葱丁3汤匙、酸黄瓜丁3汤匙、白煮蛋2个、圆饼干20片。美乃滋2汤匙、果糖1茶匙、柠檬汁1汤匙、芥末酱1茶匙、盐少许、胡椒粉少许。
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红酒牛肉煲[图]
牛肉(肩部肉)600克、洋葱1/2个、胡萝卜1/2根、土豆1个、荷兰豆(或甜豆)10荚。红葡萄酒1/2瓶、盐、黑胡椒粉各1小匙、香菜末1小撮。
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黑胡椒蘑菇炒鸡[图]
鸡一只、洋葱半个、蘑菇一斤、蒜一头、姜一截(大概10厘米长就够了)、葱5根、黑胡椒酱一整瓶酱油、水淀粉、盐、味精、食用油。
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法式洋蔥湯[图]
洋蔥、1、2公斤、奶油、80公克、大蒜末、1大匙、白葡萄酒、120c、c、、牛高湯、800c、c、、月桂葉、1片、起士、4片、法國麵包、4片、鹽、適量、胡椒粉、適量。
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洋葱酱
16只大洋葱、0、03升酒醋、0、075升红葡萄酒、400克糖、0、04升石榴汁。
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咖喱兔肉
兔肉、500克。洋葱(白皮)、100克。咖喱、25克、小麦面粉、25克、白砂糖、25克、料酒、15克、盐、5克、花生油、50克、各适量。
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