糙米醋泡洋葱[图解]

洋葱一个、糙米醋半瓶、空玻璃瓶一个。
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民间降血压食疗佳方——醋泡洋葱。[LaoYanHuo.com]

1、将洋葱洗净去皮，切薄片后掰散。切洋葱时防流泪妙招：将冷藏的洋葱取出后快速的洗净、切片，在它还凉凉的来不及挥发气味时就切好了。还可以在切洋葱时嘴里含着一口水别咽，这样也就不会流泪了，很灵。

2、将切好的洋葱条放入玻璃瓶内，然后倒入糙米醋；醋的量要没过洋葱。

3、加盖放冰箱冷藏3天后就可以食用了。

4、这次用了颜色清亮的有机糙米醋，它比普通的米醋更具营养价值，更易人体吸收。

贴士：
1、糙米醋泡洋葱的食用方法：
1）早晚各吃一次，每次4汤匙，连醋带洋葱一起。听说，患有高血压的人若偷懒改为一天只吃一次的话，那见效的时间会相对地长。

2）糙米醋比普通的米醋略酸，也可以延长浸泡的时间后再食用，或者搭配蜂蜜冲水食用。

3）还可以早晚配作佐餐小菜食用，这样更能让人轻易接受。比如用泡好的糙米醋洋葱，加点盐拌木耳一起食用，这样食疗养生效果会更好的。

2、醋跟洋葱都是日常饮食调味的必须品，既价格便宜，又极具营养食疗价值，没高血压的也可以吃。醋：促进新陈代谢，软化血管，降血压血脂，祛色斑，消除疲劳。洋葱：蔬菜中的补钙佳品，还有健胃、杀菌、润肠、改善睡眠的功能。[LaoYanHuo.com]