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微波孔雀开屏鱼[图]
鱼500克、红辣椒2颗、绿辣椒2颗。胡椒粉3克、盐18克、葱10克、姜10克、料酒10克、蒸鱼豉油15克、色拉油15克。
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豫式清蒸武昌鱼
武昌鱼750克。冬笋20克、火腿12克、香菇(干)10克、猪油(板油)10克。盐5克、味精2克、黄酒10克、小葱15克、姜10克、猪油(炼制)15克。
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孔雀开屏鱼3[图]
武昌鱼1条、葱1截、姜1块、蒜3瓣、小红辣椒4个。蒸鱼豉油2大勺、黑胡椒粉少许。
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焖烧腊鱼[图]
腊鱼、青椒。姜、蒜、花椒、辣椒、八角、葱、盐、料酒、酱油、醋、糖。
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香辣熏鱼[图]
苏桥熏鱼1条、葱、姜、蒜、干辣椒、青椒、油、水各适量。
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清蒸武昌鱼3[图]
武昌鱼、大葱、姜。蒸鱼豉油、盐、料酒、红辣椒、小葱。
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香烤武昌鱼[图]
武昌鱼、生姜、孜然粉、辣椒粉。
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开展武昌鱼
武昌鱼1条(约750克)。植物油20克、精盐5克、味精10克、黄灯笼辣椒酱15克、蒸鱼豉油20克、香葱10克、姜5克、紫苏叶10克、胡椒粉5克。
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酱烧啤酒武昌鱼[图]
武昌鱼1尾、葱姜蒜适量、魔芋丝6卷。中粮福临门黄豆酱1汤勺、生抽1汤勺、料酒3汤勺、老抽1茶匙、醋1汤勺、白糖1茶匙、盐1茶匙、啤酒1听。
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垮炖武昌鱼[图解]
武昌鱼、葱、姜、蒜、花椒、糖放、醋、酱油、料酒、盐。
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暴腌武昌鱼[图]
鳊鱼2条、香芹1小把、红甜椒1只、大葱2根(主要材料如图所示)。盐、花椒粉、胡椒碎、生抽、鲜味汁、香辣油、白糖,香醋。
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干锅武昌鱼[图]
武昌鱼、红辣椒、葱姜蒜。
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