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红油豆瓣武昌鱼[图]
武昌鱼、姜蒜、豆瓣酱、盐、生抽、料酒、红椒。
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清蒸武昌鱼[图解]
武昌鱼1尾、熟火腿、水发香菇、净冬笋各50克、精盐、鸡油、鸡汤、味精、胡椒粉、葱结、姜块、料酒各适量。
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清蒸武昌鱼2[图]
武昌鱼600克。蒸鱼豉油20克、葱姜适量、盐5克、白酒5克、花椒5粒、泡椒适量、食用油适量。
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