老烟火
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胡萝卜炒丝瓜[图解]
丝瓜、胡萝卜。姜蒜、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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翡翠鲍鱼
罐装鲍鱼12只(大小一致)、嫩丝瓜2根、虾茸100克、熟火腿5片、香菇l片、精盐5克、绍酒10克、味精2克、鸡清汤500克、水淀粉适量、熟鸡油5克、熟猪油200克(约耗30克)。
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清炒丝瓜[图]
丝瓜、葱、蒜、酒、盐少许。
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荔枝爆丝瓜[图]
荔枝、丝瓜、黄甜椒。油、盐、鸡精(可不加)。
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丝瓜嫩肉丸[图]
丝瓜、牛肉末。鸡蛋、西红柿、葱、姜。盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉。
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双虾丝瓜水晶粉[图]
虾仁、海米。丝瓜、粉丝、红柿子椒。盐、白糖、鸡精、姜。
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丝瓜汤[图]
丝瓜200克、水发香菇15克、香油10克、味精3克、精盐15克、植物油30克、清水500克。
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蒜蓉粉丝蒸丝瓜[图]
嫩丝瓜2根、粉丝1小把、蒜末、姜末少许、蒸鱼豉油1大勺、盐少许。
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蒜蓉蒸丝瓜[图解]
丝瓜条、豆腐片、蒜蓉、葱末儿。
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木耳青豆炒丝瓜[图解]
黑木耳、豌豆、丝瓜。枸杞、葱姜蒜、盐、糖、鸡精。
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咸蛋黄炒丝瓜[图]
咸鸭蛋100克、丝瓜300克。盐1克、鸡精1克、植物油40克。
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丝瓜竹荪汤[图]
竹荪、丝瓜、香菜、盐、胡椒粉、鸡精、清水。
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