材料
做法
1.丝瓜去皮，去籽，一剖为二，切成寸段；
2.咸鸭蛋取蛋黄蒸熟，切碎；
3.锅上火倒油烧热，将压碎的咸蛋黄放入锅中，用小火炒至起气泡，加少许水，少许盐和鸡精，倒入丝瓜翻炒均匀；
4.待蛋黄全部沾满即可。[LaoYanHuo.com]
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2.咸鸭蛋取蛋黄蒸熟，切碎；
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