奶油三文鱼[图]
鲑鱼200克。辣椒（青、尖）10克、洋葱（白皮）15克、蘑菇（鲜蘑）20克、奶油60克、芦笋100克。大蒜（白皮）5克、黄油15克、鸡精10克、白葡萄酒30克。 全文

三熟鱼汤[图]
三熟鱼、辣椒面、蒜、生姜、葱。 全文

三文鱼焗饭
挪威三文鱼100克、米饭100克、鸡蛋2个、咖喱1/3匙、洋葱和青红椒各半个、面粉、5克、黄油15克、香菜少许、盐适量。 全文

白松大马哈鱼
鲑鱼500克。小麦面粉50克、肥膘肉25克、鸡蛋清100克。姜5克、盐5克、小葱5克、味精2克、猪油（炼制）50克、椒盐10克、黄酒15克。 全文

菠萝三文鱼
挪威净三文鱼肉800克、油、盐、青椒、白糖、蕃茄酱、白醋、干淀粉、鸡蛋黄、葱、姜、料酒。 全文

菇酒汁烧三文鱼[图]
三文鱼3-4件、牛油、沙律油各2/3汤匙、盐1/4茶匙、胡椒粉少许、番茄一个（切半月形）。白葡萄酒3/4杯、牛油1汤匙、洋葱（小）1个、蘑菇1/2罐、金菇2两、上汤1/2杯、柠檬汁... 全文

铁火手卷[图]
鲔鱼肉（生鱼片用）适量、紫苏叶2片、山葵酱少许、寿司饭少许、海苔（大）1/2片。 全文

沙律三文鱼
三文鱼4件、牛油、沙律油各2/3汤匙、盐1/4茶匙、胡椒粉少许、番茄1个（切半月形）。白葡萄酒3/4杯、牛油1汤匙、洋葱（小）1个、蘑菇1/2罐、金菇2两（约80克）、上汤1/2杯... 全文

酿皮三文鱼[图]
挪威三文鱼。酿皮。麻酱汁（芝麻酱、柠檬汁、美极鲜味汁、味精、盐、香醋、麻酱、香油）。 全文

响铃三文鱼[图]
鲜挪威三文鱼丝4两。马铃薯片12-16片、广东泡菜1两、鲜橙皮少许、梅子少许、白蜇头丝一两。 全文

辣子三文鱼[视频]
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苦瓜酿三文鱼[视频]
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