干菜凉瓜[图]
苦瓜两根、霉干菜少许。盐、糖。 全文

梅干菜烧鸡翅[图]
鸡翅中500g、梅干菜250-300g、生抽3大匙、老抽2大匙、糖1/2小匙、米酒3大匙、葱一根、蒜6瓣、干红辣椒6个、水适量。 全文

梅菜蒸苦瓜[图]
苦瓜、梅干菜。冰糖、酱油、料酒。 全文

梅干菜鲜肉包[图]
面粉400克、水200克、酵母粉1TSP、半肥猪肉末150克、梅干菜30克、泡辣椒6颗、白糖1小勺、花椒末1/2ih小勺、胡椒末适量、菜油1大勺、盐适量（数量20个）。 全文

霉干菜腩肉煎饺[图]
腩肉（五花肉）300克、霉干菜30克。糖5克、盐3克、生抽15毫升、老抽8毫升、姜一小块、花雕10毫升、淀粉：清水1:3。 全文

笋干菜扣鸭[图]
肥鸭半只（我用了半只的一半）、笋干菜（用霉干菜也一样）、李锦记秘制红烧汁、姜、料酒。 全文

梅干菜蒸饼[图]
面粉260克、水160克、猪肉馅150克、梅干菜50克、洋葱碎40克。盐3克、生抽10克、白糖5克、酵母3克。 全文

梅干菜鲜肉月饼[图]
水油皮：面粉200克、水110克左右、糖25克、油35克。油酥：低粉80克25克、油60克。梅干菜鲜肉馅：猪肉末（三分肥七分瘦为佳）225克、芝麻油2小勺、淀粉2小勺、梅干菜15克、... 全文

梅干菜炖肉[图]
特级五花肉、梅干菜。葱段、生姜、八角、桂皮、冰糖、料酒、南乳汁、老抽、盐、鸡精、香油。 全文

梅干菜烤北极虾[图]
加拿大冰鲜北极虾（也可选择其它品种的中型虾）、梅干菜、大蒜、姜、葱。盐、鸡精、料酒、糖。 全文

梅干菜肉粽[图]
粽叶、糯米、梅干菜、肉、酱油（肥肉、糖）。 全文

梅菜烧肉馅儿饼[图]
梅菜烧肉、面粉300克、温水170克、干酵母3克、小苏打粉0、5克。 全文