梅菜扣肉[图]
五花肉1000克、梅干菜200克。油、酱油、冰糖碎、腐乳汁。 全文

芽菜扣肉[图解]
五花猪肉一斤、宜宾芽菜半斤切一厘米长的段、将酱油约一两、白糖两大匙、味精适量放一个碗里、泡辣椒十个切段。 全文

梅菜蒸排骨[图解]
排骨、梅菜。 全文

梅干菜烧肉[图解]
梅干菜、五花肉、红椒。 全文

梅菜芋头扣肉[图]
五花肉、梅菜、芋头。 全文

梅干菜蒸茄子
茄子750克、梅干菜100克。植物油1000克（实耗50克）、精盐2克、味精4克、蒸鱼豉油20克、姜10克、蒜子10克、香葱5克、干椒粉20克。 全文

梅干菜烧肉[图]
五花肉、梅干菜、腐乳一块、腐乳水适量、生姜适量。生抽一小勺、白糖一勺（也可放冰糖2、3小粒）、开水适量。 全文

梅菜肉饼[图]
梅花肉（猪胛肉）400克、梅菜叶2张。姜末、生抽、料酒、盐少许。 全文

梅菜扣肉[视频]
 全文

梅菜蒸鱼尾
梅菜150克、姜1片、葱1棵、鱼尾1条（约500克）。生抽1汤匙、砂糖、老抽各1茶匙、盐、胡椒粉各少许。 全文

腌鲜梅菜鸭
中鸭一只（约2kg）、葱4枝、老姜1小块、梅干菜100g、扁尖2个、东笋5支、金华火腿300g、五花肉350g。 全文

干菜扣肉[图]
猪肉（肥瘦）、230克、霉干菜、300克。味精、2克、酱油、10克、香菜、5克、各适量。 全文