材料
特 色:
梅干菜肉粽——咸粽党的重料重口味肉粽。[LaoYanHuo.com]
做法
1、用酱油泡好的糯米跟梅干菜烧肉拌在一起。
2、这款包得大，每只都用了两张粽叶叠起来，因为打包回来的剩梅干菜肉里面没啥油水，我中间放了片糖冰肉，糖冰肉是为了包肉粽做的，就是肥肉煮至微微透明后用糖和白酒腌4-5天。
3、再填入梅干菜肉糯米，如图包的是大龙舟形，跟手对比大小看得出来哇，成品图上还有一只是大四边形，包法跟龙舟形一样，只需调整一下边长比例就做出来了，话说我真的是放了很多很多的肉，这款几乎都是肉和梅干菜了，糯米成了辅料。
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