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孜然辣子烤鱼[图]
鲫鱼1条(或者草鱼)、生姜4克、葱花4克、料酒5ml、辣子15克、孜然18克、盐6克、白胡椒粉2克、油适量、白芝麻适量。
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淮山鲫鱼汤[图]
活鲫鱼1条、枸杞20粒、淮山药250克。盐适量、葱姜适量、白酒5毫升、胡椒粉适量。
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腐竹烧鲫鱼[图]
鲫鱼、腐竹、葱、姜、蒜、酱油、黄酒、糖。
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葱熇鲫鱼[图]
鲫鱼、小葱、姜片、料酒、生抽、老抽、米醋、白糖。
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鲜土茯苓赤小豆鲫鱼汤[图]
鲜土茯苓、赤小豆、鲫鱼、瘦肉、姜片。
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冬笋鲫鱼汤[图]
冬笋、鲫鱼。
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鲫鱼萝卜汤3[图]
巴掌鲫鱼2条、大白萝卜半个、生姜2片、小葱1根(主要材料如图所示)。盐、胡椒粉少许。
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鲫鱼萝卜煲[图]
鲫鱼1条、中白萝卜1/2根、姜2片。盐1茶匙(5克)、白胡椒粉1/4茶匙(1克)。
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杂豆鲫鱼汤[图]
鲫鱼500克、黑豆150克、花生150克、红芸豆100克、盐适量。
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剁椒烤鲮鲫鱼[图]
鲮鲫鱼、柠檬、剁椒。盐、油、黄酒、姜丝、胡椒、锡纸。
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三花鱼腹酒锅
鳜鱼50克、白鱼50克、鲫鱼50克。菠菜250克、火腿肠25克、竹笋25克、香菇(鲜)25克、油菜心20克。料酒25克、鸡蛋清40克、猪油(炼制)20克、淀粉(豌豆)10克、香油5克、盐...
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香草烤鲫鱼[图]
鲫鱼、青辣椒、香茅草。盐、辣椒油、料酒、胡椒粉、葱、姜、鸡精、酱油。
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