老烟火
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麻辣带鱼[图]
带鱼、姜盐、料酒、花椒粉、干红辣椒、花椒、八角、香醋、白糖、酱油、胡椒粉、五香粉、水淀粉。
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木瓜炖带鱼[图]
木瓜250克、带鱼500克、生姜10克、葱段10克、料酒10克、精盐3克、味精0、2克、生猪油15克。
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3篇
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腊八蒜烧带鱼[图]
带鱼。猪肉片、腊八蒜、豆腐干。盐、鸡精、酱油、白糖、腊八醋、八角、香油、面粉。
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排骨焖带鱼[图]
带鱼。排骨、油菜心、香菇、冬笋。八角、酱油、醋、盐、白糖、胡椒粉葱、姜、蒜、淀粉。
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1篇
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酸辣带鱼[图]
带鱼。姜、酒、葱、酱油、蛋清、淀粉、盐、花椒。
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油炸带鱼[图]
带鱼500克。大葱7克、姜4克、盐3克、酱油4克、料酒4克、小麦面粉7克、胡椒粉5克、植物油30克。
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4篇
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干煸带鱼[图解]
带鱼400克、五花肉粒50克、芽菜50克、鸡蛋1个、葱姜蒜适量、花椒适量、干辣椒5只、杭椒2只。盐2茶匙、蒸鱼豉油1汤匙、糖1茶匙、鸡精1茶匙、料酒2汤匙、胡椒粉1克。
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1篇
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豆豉蒸带鱼[图解]
小带鱼两条斩头去尾后切段、豆豉三两、老干妈香辣豆豉三大匙、料酒两匙、葱两棵切碎、老姜一小块切片、蒜两瓣切片。
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7篇
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糖醋带鱼2[图]
带鱼1条、大蒜1头(约13瓣)、洋葱半个、姜1小块、鸡蛋1个、青红椒各1个、香叶3片、花椒约15粒。米醋4汤匙(60ml)、生抽2汤匙(30ml)、白糖2汤匙(30克)、盐1茶匙(6克...
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4篇
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老妈子带鱼[图]
精选白带鱼、泡红椒、番茄沙司、红油、料酒、姜等。
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五香酥带鱼[图]
参考份量:2条带鱼。保鲜带鱼、葱、姜汁、盐、细砂糖、料酒、白胡椒粉、五香炸鸡粉、食用油(以上份量可根据自家需要调整)。
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2篇
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红烧刀鱼[图]
带鱼、500克。春笋、50克、香菇(鲜)、25克、猪油(板油)、36克。黄酒、25克、盐、1克、酱油、50克、白砂糖、5克、葱白、5克、姜、5克、猪油(炼制)、66克、各适量。
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