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带鱼菜谱

清蒸鱼段鸽蛋
鸽蛋150克、带鱼500克。黄瓜50克、胡萝卜50克。盐4克、味精4克、料酒4克、香油3克、大葱6克、姜4克、醋3克、胡椒粉2克、猪油(炼制)50克。 全文
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家常麻辣带鱼图片
家常麻辣带鱼[图]
带鱼、姜盐、料酒、花椒粉、干红辣椒、花椒、八角、香醋、白糖、酱油、胡椒粉、五香粉、水淀粉。 全文
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红烧带鱼3图片
红烧带鱼3[图]
香菇、带鱼、葱、姜、蒜。桂皮、干辣椒、八角、小茴香、香葱、盐、胡椒粉、绍酒、白糖、酱油、醋。 全文
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蛋黄刀鱼球图片
蛋黄刀鱼球[图]
长江刀鱼600克、咸蛋黄、盐、味精各适量。 全文
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豉香带鱼图片
豉香带鱼[图]
带鱼500克、豆豉1大勺、葱姜蒜适量、八角1粒、盐4克、糖5克、料酒适量、醋5克、酱油2克、淀粉适量。 全文
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煎带鱼图片
煎带鱼[图]
带鱼一条、姜片、蒜、白酒、盐、面粉、椒盐。 全文
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香肥带鱼
带鱼75克、芡粉20克、牛奶100克、花生油、精盐、番茄酱、绍酒、味精、香油各适量。 全文
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干烧带鱼[图解]图片
干烧带鱼[图解]
带鱼500克、红美人椒2只、葱姜各5克、香菜2根。美极鲜酱油2汤匙、鱼露1茶匙、胡椒粉2克、辣酱1汤匙、花椒油1茶匙、料酒2汤匙、鸡蛋一个、鸡粉、淀粉少许。 全文
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京味酥带鱼图片
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黄酒煎鱼图片
黄酒煎鱼[图]
带鱼500克、鸡蛋1个。姜、蒜、干辣椒、盐、糖、黄酒、酱油。 全文
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豉香烧带鱼图片
豉香烧带鱼[图]
带鱼2条、葱花20克、生姜2片、花椒粉少许、酱油1小勺、豆豉辣酱1大勺(可以选择不放,而是增加盐和酱油的量)、醋2小勺、白糖1小勺。 全文
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烹刀鱼
带鱼、500克。小葱、5克、姜、5克、盐、5克、植物油、50克、白砂糖、30克、醋、15克、各适量。 全文
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