微波油葱鲳鱼[图]
鲳鱼、香葱。酱油、米醋、白糖、味精、食油。 全文

红烧平鱼[图]
平鱼、香菇。葱、姜、蒜、香菇、花椒、大料、红尖椒、小茴香、酱油、醋、绍酒、香油、盐、白糖、胡椒粉。 全文

一品鲳鱼[图]
鲳鱼1条约600克、酱油、绍酒各1汤匙、糖、香醋各l茶匙、咖哩粉、胡椒粉各少许、香油、生粉、蒜茸各适量。 全文

家常烧平鱼[图]
平鱼、香菇、葱、姜、蒜、香菇、花椒、大料、红尖椒、小茴香、酱油、醋、绍酒、香油、盐、白糖、胡椒粉。 全文

煎封鲳鱼[图]
平鱼750克。大蒜2克、姜2克、小葱2克、黄酒10克、胡椒粉1克、香油1克、生抽15克、花生油60克、各适量。 全文

百花鲳鱼[图]
鲳鱼1条（约1200克）、香菇3朵、胡萝卜1/4根、葱2根、姜4片、火腿75克。（1）酒1大匙、盐1茶匙、胡椒粉少许。（2）高汤（或清水）1/2杯、淀粉水1/2大匙、香油少许。 全文

家常炖平鱼
平鱼。韭菜、葱、姜、大料、盐、味精、酱油、郫县豆瓣酱。 全文

蒸鲳鱼[图]
鲳鱼1条。冬菇2朵（浸软、）火腿2片、葱白1条、姜2片、酒1汤匙、麻油少许、生抽1/2汤匙。 全文

咸鱼干[图]
鱼20斤、盐6两、花椒少许。 全文