三花鱼腹酒锅
鳜鱼50克、白鱼50克、鲫鱼50克。菠菜250克、火腿肠25克、竹笋25克、香菇（鲜）25克、油菜心20克。料酒25克、鸡蛋清40克、猪油（炼制）20克、淀粉（豌豆）10克、香油5克、盐... 全文

红烧华子鱼[图]
华子鱼、姜蒜、料酒、郫县豆瓣酱、盐、花椒油、韭菜。 全文

香煎华子鱼[图]
华子鱼6条、海盐少许、植物油2汤勺、厨房纸若干张。 全文

盐煎野生华子鱼[图]
野生华子鱼5条、盐适量、柠檬半个。 全文