老烟火
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哈蜜瓜百合瘦肉汤[图]
哈蜜瓜半个、瘦肉一斤、百合一两、陈皮一钱、盐适量。
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麻辣茼蒿[图]
茼蒿500克、麻辣花生80克、香干80克、盐一茶匙、油两茶匙、姜末、葱花。
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86
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2篇
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1个
百合田鸡[图]
田鸡2只、百合5钱、红萝卜1/2条。腌料:盐1小匙、米酒1/2杯、高汤5杯。
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87
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西湖莼菜汤[图]
莼菜100克、熟火腿15克、熟鸡肉30克、清汤250克、熟鸡油适量。
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88
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榆钱黄金饼[图]
干榆钱1小把、玉米面半碗、面粉2勺、鸡蛋1个。水少许、椒盐适量、食用油。
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89
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2篇
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清炒芦荟[视频]
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90
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2篇
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香椿烘蛋[图]
鸡蛋500克、香椿25克。调料、大油80克、湿淀粉25克、盐、味精各5克。
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猪肺橄榄汤[图]
猪肺、800克。橄榄、30克、川贝母、15克、梨、500克。白砂糖、20克、各适量。
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92
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开洋扒蒲菜[图]
净蒲菜1000克。水发虾米50克。鸡清汤1250克、精盐20克、味精0、5、克、葱段10克、姜片10克、水淀粉10克、熟猪油100克。
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93
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2篇
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大汤黄鱼[图]
大黄鱼(650克)。芥菜(100克)、冬笋(50克)、大葱(10克)、姜(5克)、料酒(25克)、盐(5克)、味精(3克)、猪油(炼制75克)。
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腊味荷叶饭[图]
大米2杯、腊肠4-5根、腊排骨适量、香菇6朵、白玉菇适量、蟹味菇适量、玉米粒少许、荷叶1张。盐、糖、老抽、生抽、香葱。
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95
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2篇
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1个
清炒茼蒿[图]
茼蒿、蒜片、橄榄油。
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