自制桂花酒[图]
桂花50g、白糖50g、纯酿糯米酒600g。 全文

笋干菜扣鸭[图]
肥鸭半只（我用了半只的一半）、笋干菜（用霉干菜也一样）、李锦记秘制红烧汁、姜、料酒。 全文

银杏桂花圆子汤[图]
小圆子、豌豆、银杏、桂花酱。 全文

陈皮肉丝汤
陈皮10克、百合30克、炒杏仁10克、瘦猪肉200克、味精、食盐、酱油、姜、葱各适量。 全文

玫瑰醪糟银耳羹[图]
酒酿200克、玫瑰花瓣、枸杞10粒、干银耳10克、红枣8个、鹌鹑蛋5个、冰糖。 全文

玫瑰水晶杯[图]
橡皮QQ糖100g、紫玫瑰8朵。 全文

芽菜烧大虾[图解]
虾半斤、碎米芽菜半两、猪肉一两、泡红辣椒四个（可依个人喜好增减）、大葱白一两、白糖一大匙、酱油两大匙、料酒两大匙、盐、味精适量。 全文

冬瓜荷叶汤
冬瓜一至二斤、鲜荷叶两大块、瘦肉半斤。 全文

腊肉炒泥蒿[图]
泥蒿、腊肉、蒜、盐、香醋、鸡精。 全文

蘸汁秋葵[图]
秋葵、蒜末、生抽、香油。 全文

虾仁扒芥蓝[图]
芥蓝250克、干虾仁1小把、红椒半个、水淀粉1勺、油盐适量。 全文

折耳根白肉[图解]
猪肉一斤、折耳根一两、老姜一块、蒜半个、葱四棵、生抽半汤匙、醋两大匙、白糖一匙、香油一大匙、油辣椒一大匙、味精适量、料酒两大匙。 全文