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猪肺橄榄汤
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作者:佚名
羹/汤
鲜
煲
材料
猪肺
、800克。
橄榄、30克、川贝母、15克、
梨
、500克。
白砂糖、20克、各适量。
[LaoYanHuo.com]
做法
1.猪肺切厚片,泡水中用手挤洗干净;
2.猪肺放入开水中煮5分钟,捞起过冷水,滴干水;
3.橄榄洗净;
4.把猪肺、橄榄、雪梨、川贝母放入开水锅内,武火煮沸;
5.文火煲2~3小时,调味供用。
[LaoYanHuo.com]
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2楼
123网友
发表于 2014/10/9 16:51
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1楼 123网友说:你这猪肺也太脏了,根本没处理干净,那汤能喝么?猪肺都是黑的,清洗干净的猪肺是白色的,那没洗干净的血水不会是大补吧???
猪肺煲橄榄是这样的,猪肺洗得再干净跟橄榄在一起煲过后就会变成黑色。
1楼
123网友
发表于 2010/1/27 19:42
回复
你这猪肺也太脏了,根本没处理干净,那汤能喝么?猪肺都是黑的,清洗干净的猪肺是白色的,那没洗干净的血水不会是大补吧???
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