老烟火
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A水100c、c、、洋葱40g、红葱头30g、薑35g、蒜头15g、红辣椒20g。B薑黄粉1/2茶匙、印度咖哩粉1大匙、小茴香1茶匙。C沙拉油1大匙、鸡高汤500c、c、、椰奶150c、c、、酱油20...
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拌咸菜条[图]
咸菜疙瘩半个、青红椒各一个。生抽少许、醋、香油、花椒油。
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茴香饺子[图解]
面粉、猪肉、茴香。
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凉拌蕨菜粉[图]
蕨菜500克、凉粉卷2条、指天椒10粒、香菜2棵、蒜4粒、姜3片。生抽4汤匙、醋2汤匙、鲜味汁1/2汤匙、麻油1茶匙、油辣子2汤匙、盐1茶匙、花椒、干辣椒各1小把。
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凉拌芦荟[图]
芦荟、花生、芹菜、香油、醋、酱油、鸡精。
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1个
茴香饺子[图]
冷水面团1份(约2杯面粉量)、茴香1把、猪肉馅375克。酒1大匙、酱油2大匙、盐小半茶匙、清水2大匙、麻油4大匙。
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腌香椿芽[图]
嫩香椿芽、盐。
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呛炒血皮菜[图解]
紫背天、朝天椒。葱姜蒜、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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凉拌橄榄菜[图]
榄菜半斤。鲜酱油、麻油、大蒜。
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雪里红炒肉末[图解]
雪里红(3棵)、猪绞肉(3两)、红辣椒(1根)、葱(1根)。油(3汤匙)、酱油(1/6汤匙)、料酒(1/6汤匙)、盐(1/8汤匙)、鸡精(1/5汤匙)。
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藏花糯米香饼[图解]
糯米粉1碗、杜鹃花脯3至5朵、糖桂花2小勺。沸水和冷水、脱皮生白芝麻、食用油少量。
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草莓香草芝士沙拉[图]
适量混合沙拉、薄荷叶2小枝、细叶香芹2小枝、草莓125G、覆盆子12颗左右、适量马苏里拉芝士、胡椒、少许火腿(四人份)。沙拉醋汁:白醋2勺、黑醋栗1茶匙、覆盆子10颗、橄...
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