老烟火
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香椿酥饼[图]
面粉400克、香椿230克。油、椒盐。
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桂花红豆米糕[图]
糯米粉150克、粘米粉80克(大米粉)、蜜红豆60克、糖粉40克、冷开水100ML左右、桂花糖3-4大勺。
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香椿苗拌腰果[图]
香椿苗、腰果碎、调味汁。
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百合花红豆爽[图]
红豆50克、干百合花5朵、蜂蜜适量。
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136
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荷叶粉肉卷
猪肋条肉(五花肉)、1000克。糯米、150克、鸡蛋、100克、荷叶、100克。黄酒、15克、白砂糖、25克、酱油、20克、味精、15克、五香粉、30克、胡椒粉、15克、淀粉(玉米)、3...
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枇杷菊花粥
枇杷叶9克、菊花6克、梗米60克。
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生炒苋菜
苋菜(绿)200克。大豆油25克、大蒜(白皮)5克、盐2克、黄酒5克、味精2克、淀粉(玉米)10克。
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蜂蜜薄荷茶[图]
参考分量:1杯绿茶1包(2克)、鲜薄荷枝叶5克、沸水200克、蜂蜜1大勺(15ML)、细砂糖少许。
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拌豆干荠菜松
豆腐干150克、荠菜300克。黑芝麻50克、冬笋25克、胡萝卜25克。盐3克、味精2克、白砂糖2克、香油10克。
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西芹枸杞炒百合[图]
西芹、百合、枸杞。油、盐。
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香煎荠菜卷[图]
荠菜、香干、胡萝卜、葱姜、腐衣。
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芥菜皮炒肉丝[图]
芥菜皮100克、猪里脊50克、葱花适量、姜末少许、干辣椒2个。腌肉用:酱油1茶匙、淀粉1茶匙、香油1/2茶匙、料酒1茶匙。调味用:糖1/2茶匙、香油1/2茶匙、料酒1茶匙、酱油1...
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