老烟火
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茴香饺子
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作者:佚名
精品主食
香
煮
材料
冷水面团1份(约2杯
面粉
量)、
茴香
1把、
猪肉
馅375克。
酒1大匙、酱油2大匙、盐小半茶匙、清水2大匙、麻油4大匙。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
可作为父亲节美食。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、面团分小块,擀成饺子皮。
2、茴香洗净,摘下菜叶切碎,肉馅再剁细,先和所有调味料调匀,再拌入茴香调成馅料。
3、每张饺子皮包入馅料少许,捏成饺子,放入开水中煮至浮起,反复点水两次后,即可捞出食用。
[LaoYanHuo.com]
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2楼
123网友
发表于 2011/12/21 19:12
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我去试试 看着不错
1楼
123网友
发表于 2009/2/25 18:30
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很好,我喜欢
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