炸香精鱼
香椿150克。小麦面粉20克、鸡蛋120克、淀粉（蚕豆）20克。香油25克、盐5克、菜籽油30克、椒盐10克。 全文

椿芽炖鳝丝
鳝鱼400克、香椿100克。姜10克、味精5克、淀粉（玉米）5克、料酒8克、盐5克、酱油8克、香油10克、猪油（炼制）15克、胡椒粉5克、菜籽油20克。 全文

椿香温泉蛋[图解]
鸡蛋、焖烧壶、水、香椿酱。 全文

椿香豆腐丸子[图]
香椿、肉馅、豆腐、葱姜、油、盐、生抽、醋、胡椒粉等。 全文

腊肉香椿饺子[图解]
腊肉、野小蒜、香椿、生抽、饺子皮。 全文

蛋春鱼
香椿200克。鸡蛋清125克、淀粉（玉米）20克。盐3克、椒盐3克、花生油40克。 全文

炸香椿鱼儿[图]
香椿芽100g、面粉70g、玉米淀粉30g、水80g、鸡蛋1个、椒盐1g。 全文

香椿糊饼[图解]
玉米面和自发粉（比例为4：1）、鸡蛋1个、香椿1小把、食用油、盐、水。 全文

香椿炒蛋[图解]
香椿150克、鸡蛋3个、色拉油3汤勺。 全文

椿芽烘蛋[图]
鸡蛋5个、椿芽嫩尖15克。水豆粉15克、猪油100克、清水10克。精盐2克、味精1克。 全文

香椿豆腐卷[图]
香椿、豆腐皮、老豆腐。 全文

香椿头拌豆腐
嫩豆腐300克、鲜香椿头50克、麻油10克、精盐、味精各适量。 全文