材料
特 色:
椿香浓郁，清淡爽口。[LaoYanHuo.com]
做法
1.把豆腐搅碎；
2.豆腐茸拌上葱姜末、盐、味精、花椒水和料酒；
3.把香椿洗净，选其叶包上拌好的豆腐做成卷；
4.锅内多放油烧热，把香椿豆腐卷挂上鸡蛋清，下锅炸至呈金黄色即成。[LaoYanHuo.com]
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2.豆腐茸拌上葱姜末、盐、味精、花椒水和料酒；
3.把香椿洗净，选其叶包上拌好的豆腐做成卷；
4.锅内多放油烧热，把香椿豆腐卷挂上鸡蛋清，下锅炸至呈金黄色即成。[LaoYanHuo.com]