老烟火
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生菘木芽儿[图]
材料、:菘木芽儿200g、菘木芽儿佐料:盐1小勺、芝麻1小勺、香油1小勺。醋辣酱:辣椒酱2大勺、酱油1/2大勺、醋1大勺、水1大勺、白糖2小勺、蒜汁1小勺、生姜汁1/2小勺、整芝...
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椒盐蛋皮椿卷
香椿500克、猪肉(瘦)200克、鸡蛋240克。荸荠50克、淀粉(蚕豆)25克。味精2克、椒盐2克、姜5克、小葱5克、植物油80克、胡椒粉2克。
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香椿白肉丝
猪后腿肉(带皮)500克、椿芽100克。上等酱油20克、白糖15克、辣椒油10克、香油5克、味精1克、精盐2克、蒜泥10克。
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酥皮香椿[图]
香椿、鸡蛋、面粉。盐、淀粉、食用油、花椒盐、鸡精。
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香椿拌鸡蛋[图]
香椿、鸡蛋、火腿。盐、味精、香油。
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揉咸香椿[图]
香椿、盐。
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香椿炝豆
大豆150克、香椿100克。植物油15克、酱油15克、盐5克。
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锅塌香椿豆腐[图]
豆腐200克、香椿100克、鸡蛋2个。葱、盐1小匙、鸡精1/2小匙、料酒1匙、香油1匙、色拉油适量、面粉适量。
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香椿米果[图]
剩米饭1碗、鸡蛋1个、香椿酱1勺、食用油(底油即可)。
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香椿炒鸡蛋[图解]
香椿、鸡蛋。葱蒜、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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香椿拌鸡丝[图]
鲜嫩香椿芽50克、熟鸡脯200克、盐、白糖、味精、芝麻酱、香油。
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香椿荪笔[图]
竹荪6条、香椿40克、芦笋1根。胡萝卜1根。味精1茶匙、食盐1/2茶匙、麻油1茶匙、高汤1大匙、淀粉1大匙。
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