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清蒸武昌鱼3[图]
武昌鱼、大葱、姜。蒸鱼豉油、盐、料酒、红辣椒、小葱。
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微波孔雀开屏鱼[图]
鱼500克、红辣椒2颗、绿辣椒2颗。胡椒粉3克、盐18克、葱10克、姜10克、料酒10克、蒸鱼豉油15克、色拉油15克。
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家常武昌鱼[图]
武昌鱼一条、青红椒。盐、姜、葱、蒜、料酒、香油、调和油、生抽、芡粉。
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垮炖武昌鱼[图解]
武昌鱼、葱、姜、蒜、花椒、糖放、醋、酱油、料酒、盐。
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香烤武昌鱼[图]
武昌鱼、生姜、孜然粉、辣椒粉。
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干锅武昌鱼[图]
武昌鱼、红辣椒、葱姜蒜。
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3篇
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清蒸武昌鱼2[图]
武昌鱼600克。蒸鱼豉油20克、葱姜适量、盐5克、白酒5克、花椒5粒、泡椒适量、食用油适量。
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10篇
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油焖缩项鳊
武昌鱼750克。肥膘肉50克、玉兰片50克、辣椒(红、尖)25克。味精3克、白砂糖20克、黄酒15克、酱油50克、猪油(炼制)20克、植物油100克、小葱15克、姜15克、盐3克。
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清蒸武昌鱼[图]
武昌鱼1条、大葱葱白段、小香葱。盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、自制混合豉汁料、料酒、纯香麻油。
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2篇
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豫式清蒸武昌鱼
武昌鱼750克。冬笋20克、火腿12克、香菇(干)10克、猪油(板油)10克。盐5克、味精2克、黄酒10克、小葱15克、姜10克、猪油(炼制)15克。
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水油浸鳊鱼[图]
武昌鱼、600克。料酒、100克、盐、7克、味精、1克、姜、13克、小葱、12克、淀粉(蚕豆)、13克、香油、25克、花生油、60克、各适量。
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开展武昌鱼
武昌鱼1条(约750克)。植物油20克、精盐5克、味精10克、黄灯笼辣椒酱15克、蒸鱼豉油20克、香葱10克、姜5克、紫苏叶10克、胡椒粉5克。
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