材料
做法
1、武昌鱼切块、少量青红椒切丁。
2、鱼块放盐、姜、葱、蒜、料酒、香油，腌制10分钟。
3、放入锅里大火蒸8分钟。
4、锅里放少许调和油，放入青红椒丁，少量姜蒜泥。
5、炒香后放入生抽，白水，鸡精，勾芡，淋在鱼上。[LaoYanHuo.com]
2、鱼块放盐、姜、葱、蒜、料酒、香油，腌制10分钟。
3、放入锅里大火蒸8分钟。
4、锅里放少许调和油，放入青红椒丁，少量姜蒜泥。
5、炒香后放入生抽，白水，鸡精，勾芡，淋在鱼上。[LaoYanHuo.com]
