红油咸菜丝[图]
辣椒油：干辣椒、细辣椒面、芝麻、盐、葱、姜、花椒、大料。咸菜丝：咸菜疙瘩半个、小葱、辣椒油、盐（醋和香油，按个人口味，可加可不加）。 全文

干煸四季豆3[图]
四季豆、梅干菜、干辣椒、蒜、盐、糖、味精。 全文

大汤黄鱼[图]
大黄鱼（650克）。芥菜（100克）、冬笋（50克）、大葱（10克）、姜（5克）、料酒（25克）、盐（5克）、味精（3克）、猪油（炼制75克）。 全文

客家苦笋咸菜煲[图]
苦笋、客家咸菜、五花肉、姜、辣椒。 全文

酥肉菜头汤
猪肋条肉（五花肉）、300克。鸡蛋、50克、黄豆粉、30克、芥菜头、200克。盐、10克、胡椒、2克、味精、2克、大葱、10克、菜籽油、100克、料酒、15克、各适量。 全文

香菇芥菜汤[图]
芥菜半斤、香菇10朵、干贝5粒、盐适量、油适量、水两大碗。 全文

豆酱春菜[图]
春菜、蒜头、豆酱。 全文

憋辣菜丝
芥菜头、800克。萝卜、100克。醋、30克、盐、10克、白砂糖、15克、各适量。 全文

芥末芥菜[图]
芥菜心一把、剔除主叶、最好选择带花的那一段。油、盐、味精少许。 全文

酸甜芥菜
芥菜、白醋（醋精也行）、糖、少许盐、开水。 全文

拌咸菜条[图]
咸菜疙瘩半个、青红椒各一个。生抽少许、醋、香油、花椒油。 全文

爆炒芥菜苗[图]
芥菜苗1000克、大蒜、盐、食用油各适量。 全文