老干妈炒榨菜肉丝[图]
瘦肉、青辣椒、榨菜、火煺、老干妈、蒜、姜。 全文

鹌鹑炒咸菜[图]
鹌鹑一只、咸菜少许。 全文

腊肉炒芥菜疙瘩[图]
腊肉1块、芥菜疙瘩6个、鸡精、辣椒、清水各适量。 全文

烤银丝芥菜
银丝芥菜500克。盐、味精各1克、酱油7克、糖50克、香醋20克、茴香2只、麻油3克、精油30克。 全文

酱芥菜头[图]
芥菜头两个、盐、酱油、甜面酱、糖。 全文

肉末雪菜蒸豆腐[图]
豆腐（北）300克、猪肉（肥瘦）100克。芥菜50克、青豆50克。大葱5克、姜5克、植物油20克、酱油10克、胡椒粉2克、辣椒（红、尖、干）4克、味精2克、盐4克、香油3克、淀粉（... 全文

芥菜草菇鲫鱼汤[图]
鲫鱼1条、芥菜3棵、草菇4两、豆腐1大块、姜。 全文

炒咸疙瘩丝[图]
咸疙瘩头、油、蒜、姜、红椒、肉丝、水发海米、少许酱油、葱丝、香菜。 全文

大芥菜泡菜
大芥菜心3条。（1）盐1又1/2大匙。（2）辣椒酱1/2大匙、糖1又1/2大匙、香油1大匙、淡酱油1/2大匙。 全文

清水棒菜汤[图解]
棒菜三根、清水、猪油。蘸碟：红海椒油、生抽、盐、味精、煮菜汁。 全文

榨菜肉馅馄饨[图]
肉馅：涪陵榨菜两包、梅猪肉一块、料酒、十三香、盐、鸡精、葱花、姜末。 全文

豆面球[图]
大豆、芥菜疙瘩的新鲜叶子、豆渣和豆面粉。 全文