荠菜海鲜卷[图]
鸡蛋2个、荠菜50克、虾仁10个、海参30克。盐2克、味精3克、鸡粉3克、猪大油20克、色拉油2500克（实耗150克）、生粉20克。 全文

荠菜龙虾鲍鱼粥[图]
荠菜8克、大米粥200克、龙虾头1个、鲍鱼1个。盐1克、味精2克、鸡粉4克、葱油10克、浓汤20克、色拉油30克。 全文

荠菜豆腐羹[图]
荠菜、内酯豆腐、肉丝、淀粉、葱姜末。料酒、盐、鸡精、香油。 全文

蛋皮拌荠菜
鸡蛋100克、荠菜150克。虾米25克。醋5克、大蒜（白皮）5克、盐2克、芥末2克、色拉油20克。 全文

荠菜冬笋羹
冬笋300克、荠菜100克、胡萝卜30克。植物油15克、盐2克、味精1克、香油1克、淀粉（玉米）5克。 全文

荠菜地栗汤
荠菜200克、荸荠150克、香菇（鲜）100克。香油10克、盐3克、味精2克。 全文

荠菜肉末炒豆腐
豆腐（北）300克、荠菜100克。姜5克、盐5克、大葱10克、味精2克、料酒15克、酱油15克、植物油50克。 全文

荠菜荸荠汤
荠菜200克、荸荠200克。香菇（鲜）100克。香油5克、盐4克、味精2克。 全文

荠菜蜜枣汤
荠菜50克、蜜枣50克。 全文

炒干丝荠菜
豆腐干100克、荠菜200克。植物油20克、香油5克、味精1克、盐2克。 全文

拌豆干荠菜松
豆腐干150克、荠菜300克。黑芝麻50克、冬笋25克、胡萝卜25克。盐3克、味精2克、白砂糖2克、香油10克。 全文

南派蒸菜
茼蒿200克、荠菜200克。糯米粉100克。猪油（炼制）20克、盐5克、胡椒粉3克、香油2克。 全文