老烟火
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荠菜糯米饼[图]
馅料:荠菜、猪五花肉馅、耗油、盐、白胡椒粉、鸡精、食用油。面团:胡萝卜汁150克、糯米粉200克(仅供参考)。
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鲜虾荠菜汤[图]
荠菜150克、豆腐100克、香菇2朵、鲜虾8个。葱、盐、香油、白胡椒粉、鸡精。
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荠菜鲜肉大馄饨2[图]
荠菜、猪肉末、鸡蛋1个、葱姜。料酒1小匙、生抽1匙、胡椒粉1/2小勺、盐1小匙、糖1小匙、麻油1匙。
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63
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荠菜水饺[图]
新鲜荠菜、五花肉、面粉。
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1个
地菜春卷[图]
肉馅、地菜、春卷皮。料酒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、盐、水淀粉。
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65
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荠菜煎饺[图]
饺子皮:面粉500克、水250克、盐5克。馅料:荠菜250克、肉250克、盐8克、生抽10ml、植物油60克、葱姜水130克。份量80个左右。煎饺:植物油15ml、面粉10克、水100克。
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66
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荠菜炒年糕[图]
年糕、荠菜、冬笋。
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3个
荠菜拌豆腐[图]
野生荠菜、卤水豆腐。
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1个
野菜素蛋饼[图]
荠菜250克、香茹6朵、香菜3-5根、鸡蛋1只、面粉50克。植物油1小勺、李锦记头抽1大勺、美极鲜味汁1/4小勺、生粉1大勺、黑胡椒粉少量、白糖1小勺、盐、鸡精。
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鸡汁荠菜百叶包[图]
猪肉末200克、荠菜150克、百叶2张、菜心3-4颗、盐、胡椒粉、清鸡汤适量。
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香煎荠菜卷[图]
荠菜、香干、胡萝卜、葱姜、腐衣。
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荠菜豆腐汤[图解]
荠菜150克、豆腐150克、香菇3朵、水淀粉少许、盐适量、鸡精少许、香油数滴、白胡椒粉少许。
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