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萝卜瓜焖带鱼[图]
带鱼、白萝卜、黄酒、姜片、盐、白糖、生抽、黄酒、蒜。
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无腥味带鱼[图]
带鱼1条、大蒜5瓣、大葱半根、姜1块、鸡蛋1个、花椒约30粒、八角3颗、高度白酒1汤匙(15ml)、盐1/2茶匙(3克)、生抽1汤匙(15ml)、老抽1汤匙(15ml)、白糖1汤匙(15克...
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98
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江南糟带鱼
鲜带鱼2千克、糟卤500克、香糟泥250克。花椒5克、小茴香2克、香叶2克、小葱15克、生姜20克、盐20克、味精8克、鸡精12克、白糖6克、色拉油2千克、黄酒300克。
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剁椒笋骨带鱼[图]
鲜带鱼700克、鲜笋50克、枝竹100克。盐5克、剁椒酱100克、黄酒10克。
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100
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香焖萝卜带鱼[图解]
带鱼(1条、564克)、白萝卜(1根)、红椒(1只)、青椒(1只)、蒜蓉(1汤匙)、葱(2根)。腌料:酱油(3汤匙)、辣椒油(2汤匙)、白糖(1/2汤匙)、香油(1/3汤匙)、...
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101
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油炸带鱼[图]
带鱼500克。大葱7克、姜4克、盐3克、酱油4克、料酒4克、小麦面粉7克、胡椒粉5克、植物油30克。
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煎焖待遇[视频]
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美味带鱼[视频]
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软炸带鱼
带鱼250克。鸡蛋黄20克。花生油75克、料酒15克、盐2克、淀粉(玉米)40克、椒盐25克。
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豆腐烧带鱼
豆腐(北)200克、带鱼500克。盐2克、酱油20克、料酒20克、大葱5克、姜5克、白砂糖2克、醋10克、植物油30克、青蒜10克、大蒜(白皮)3克。
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纸包刀鱼[图]
刀鱼500克、锡纸10张(15厘米×12厘米)、生抽、精盐、味精、胡椒粉、糖、葱丝、姜丝、料酒、花生油各适量。
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煎熬带鱼[图]
带鱼500克。大葱3克、盐3克、姜2克、八角2克、酱油45克、白砂糖5克、味精4克、大蒜(白皮)4克、猪油(炼制)20克、植物油50克、香油15克、小麦面粉15克、醋15克、料酒15...
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