老烟火
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荠菜猪肉包[图]
荠菜、猪肉馅、面团。
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雪菜鸡蛋炒饭[图]
鸡蛋2个、隔夜米饭1碗、雪菜1小碗、小葱2根、油盐适量。
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蜜汁玫瑰鸡翅[图]
鸡翅10只、干玫瑰花10朵、蜂蜜玫瑰酱20克。姜丝、生抽、冰糖、盐、橄榄油。
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黄花海带牛尾汤[图]
牛尾骨两大块、黄花菜、海带、木耳、腐竹。葱段、姜片、胡椒粉、山楂、煮牛肉调料包。
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酥炸香椿鱼[图]
新鲜香椿芽300g、食用油适量(炸制用)。面糊:面粉100g、干淀粉100g、鸡蛋1个、色拉油50g、盐少许、啤酒适量(没有啤酒可用水代替,另加泡打粉6g;分量不必这么精确、适...
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榨菜肉丝炒年糕[图]
瘦猪肉200克、年糕一袋、涪陵榨菜一袋。盐、料酒、湿淀粉、葱姜蒜末、油、胡椒粉、酱油、各适量。
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五花肉炒秋葵[图]
五花肉200克、秋葵300克、生姜一小块、蒜一头、干辣椒3个、料酒适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量、油适量。
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榆钱炒鸡蛋[图]
榆钱、柴鸡蛋、料酒、盐、橄榄油。
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蒜蓉茼蒿[图]
茼蒿、大蒜、红干椒、味极鲜酱油。
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2个
香椿韭菜炒蛋[图]
盐搓香椿一小把、韭菜一小把、鸡蛋四个。盐、糖、香油各少许。
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荠菜疙瘩汤[图]
荠菜、面粉、水、生姜、盐、白胡椒粉、油。
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蚝油秋葵[图]
秋葵、青红尖椒、蒜。白糖、生抽、蚝油、盐。
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