酱骨配苦苣[图]
脊骨2斤、葱段、姜片、两颗山楂、一小碗老汤、半碗料酒、半小碗老抽、两匙糖、一匙盐、苦苣。 全文

桂花酒酿卤鸭[图]
鸭腿两只、酒酿、糖桂花、生抽、卤水汁（李锦记）、姜、蒜适量、红糖一小块。 全文

桂花烤鸡[图解]
鸡半只、红葱头十余粒。盐、生抽、沙姜粉、番茄酱、糖桂花。 全文

霉干菜炒饭[图]
剩米饭、霉干菜、葱、白芝麻（熟）、生抽、盐。 全文

鸡汁毛豆炒霉干菜[图]
毛豆仁、霉干菜、干辣椒、蒜瓣、鸡汤、盐、白糖。 全文

蒜炒蕨菜[图]
新鲜的蕨菜、大蒜、猪肉（肥肉偏多的）少许、盐、蒸鱼豉油。 全文

荷叶蚝油糯米鸡[图]
a：糯米。b：荷叶。c：香菇、蘑菇。d：鸡腿（琵琶腿）。e：蚝油、生姜粉、五香粉、盐、老抽、生抽、棉线。 全文

雪菜荸荠小炒肉[图]
荸荠、猪肉、雪菜、盐、糖、料酒。 全文

砂锅雪菜炖五花肉[图]
五花肉、雪菜、老姜、盐、白糖、生抽、料酒、干辣椒。 全文

腐乳汁杂炒[图]
a：老豆腐、四季豆、雪菜。b：腐乳、自制肉酱（成品图用的是小肉丁）、盐、蒜、干辣椒。 全文

芦荟百合松仁鸡丁[图]
a：新鲜芦荟、新鲜百合、鸡胸肉、甜椒、松仁（熟）。b：蚝油、料酒、鸡蛋、盐、生粉。 全文

霉苋菜梗蒸豆腐[图]
豆腐、霉苋菜梗。适量食用油、适量盐。 全文