老烟火
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秋葵蛋羹[图]
秋葵数个、鸡蛋3个、清水200毫升、盐少许、香油少许。
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1个
芦笋百合腊肠小炒[图]
芦笋300克、百合100克、胡萝卜半根、腊肠半根。盐1/2茶匙(2克)。
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桂花红枣蒸南瓜[图]
南瓜半个、红枣6-8个、糯米粉1小蝶、糖桂花3勺。
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蚝油花生苦菊[图]
苦菊250克、花生米、两滴白酒、蚝油适量、少许白糖、一勺陈醋。
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彩椒炒榨菜[图]
榨菜、红辣椒、绿辣椒。
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玫瑰果茶[图]
橙子、油桃、干玫瑰花、柠檬、蜂蜜。
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秋葵腰花[图]
猪腰一个、秋葵8棵。红黄彩椒适量、生姜一小块、盐、糖、黄酒、生粉。
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翡翠白玉卷[图]
荠菜、豆皮两张(兔子用一张做了8个,视豆皮大小而定)。盐、白糖、香油、熟芝麻。
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干菜凉瓜[图]
苦瓜两根、霉干菜少许。盐、糖。
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肉酿红秋葵[图]
红秋葵10根、猪肉馅100g、姜1块、红椒1块。蚝油1大勺、生粉2小勺。
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菊花百合凉粥[图]
菊花10朵、鲜百合50克、大米50克、枸杞、冰糖。
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雪里蕻炒蚕豆[图]
蚕豆、雪里蕻、台湾新鲜红辣椒、大蒜。食用油、盐、鸡精。
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