腊鸭腿焖春笋[图]
春笋、腊鸭退、干辣椒、盐。 全文

炆思豆腐[图]
盐卤制作的豆腐200克、水发冬菇15克、熟冬笋25克、熟火腿15克、熟鸡脯肉50克、熟青菜叶15克。鸡清汤200克、盐7、5克、味精2克。 全文

坛烧肥鸡[图]
鸡半只、冬笋100克、鲜香菇80克、番茄干8个。葱、姜、八角、酱油、客家黄酒300克、冰糖、味精、高汤。 全文

双笋腌鲜汤[图]
猪蹄膀（排骨或五花肉都可以）、咸鹅、竹笋、莴苣笋、姜片。 全文

冬笋母鸡汤[图]
老母鸡、冬笋、清汤炖鸡调料、姜片、葱段、红枣、枸杞。 全文

酱爆春笋[图]
新鲜春笋2根、猪肉馅100g、蒜2瓣、海鲜酱50g、白砂糖1汤匙（15g）、盐1茶匙（5g）、油4茶匙（20ml）、香葱1棵、绍酒2汤匙（30ml）。 全文

雪菜烧毛竹笋[图]
毛竹笋、咸菜、白糖、盐。 全文

素鸭[图]
油豆皮2大张、水煮冬笋300克、胡萝卜半根、香菇4个。调料汁：生抽1匙、蚝油1匙、糖2匙、水250ML。其他：油2匙、盐适量。 全文

油泼鲜笋[图]
鲜笋1颗、花椒20颗左右、小红辣椒4根、青葱2根、油2汤匙（30ml）、盐1/4茶匙（1克）、煮锅中放入的盐1茶匙（5克）。 全文

葱香笋丝炒鸡蛋[图]
新鲜冬笋、大葱、鸡蛋（鸡蛋鸭蛋随你）、盐。 全文

鸡肉豆米笋丁[图]
鸡胸脯肉、蚕豆米、春笋、红辣椒、大蒜、料酒、淀粉、油盐。 全文

三鲜炒春笋[图]
春笋400克、鱿鱼50克、虾仁50克、蟹柳50克、葱花、蒜末各少许。精盐1小匙、味精1小匙、鸡粉适量、水淀粉适量、色拉油2大匙。 全文