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鳙鱼菜谱

效外大鱼头图片
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头肚醋鱼图片
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清水鱼丸图片
清水鱼丸[图]
查干湖胖头鱼肉500克。淀粉、盐、胡椒粉、葱姜粉。 全文
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剁椒双鱼头图片
剁椒双鱼头[图]
鱼头2只、剁椒6汤匙、红酒2汤匙、五花肉少许、洋葱、鲜姜、大蒜各适量、味精一点、盐、色拉油各适量。 全文
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鸳鸯剁椒鱼头火锅图片
鸳鸯剁椒鱼头火锅[图]
胖鱼头1个、史云生清鸡上汤1盒。泡姜20克、泡椒20克、泡椒水2汤匙、姜15克、蒜15克、黄金剁椒2-3汤匙、红剁椒2-3汤匙、葱2根、盐1/2汤匙、糖1/2汤匙、生抽2汤匙、广东米酒... 全文
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天麻鱼头炖豆腐图片
天麻鱼头炖豆腐[图]
胖头鱼头1个、豆腐2块、新鲜天麻半个、红枣2个、枸杞1小把。葱、姜、料酒、盐、油。 全文
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鱼头萝卜浓汤图片
鱼头萝卜浓汤[图]
一条新鲜胖头鱼头、料酒、萝卜、2勺油、适量水、生姜片、一勺盐、一小勺白醋、胡椒粉、一勺鸡精、葱段。 全文
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鱼头豆腐菌菇煲图片
鱼头豆腐菌菇煲[图]
千岛湖鱼头、盒装嫩豆腐1盒、菌菇适量、姜片、葱结、香菜(不喜欢香菜可用葱花代替)。盐、少许鸡精、白胡椒粉、猪油1匙。 全文
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