老烟火
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双色桑葚椰汁糕[图]
椰汁层:牛奶250g、椰浆100ml、糖90g、淡奶油50g、鱼胶粉20g。果汁层:桑葚果汁200ml(已含糖)、鱼胶粉15g。
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椰香餐包[图]
高粉300克、全蛋一个约50克、椰浆160-190克(如没有加椰奶或牛奶,略减量)、黄油25克、加椰丝或椰蓉20克、蜂蜜10克、糖25克、盐3克、酵母3克。
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椰香双色斑斓戚风[图]
A:蛋黄3个、盐1/8小匙、白砂糖20g、色拉油35g、低粉75g、椰蓉1大匙、斑斓糖精1/2小匙。B:冰蛋白3个、塔塔粉些许(可改放柠檬汁1/4小匙)、白砂糖30g。
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香草奥利奥软冰淇淋[图]
牛奶1杯、淡奶油1杯、椰浆1杯。香草精少许、糖3/4杯、奥利奥适量。
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木瓜椰浆冻[图]
木瓜1个、椰浆100ml。糖20克、吉利丁片2片。
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香浓椰香葡萄干吐司[图]
高筋面粉300克、椰浆100克、鸡蛋40克、牛奶70克、糖50克、盐3克、黄油15克、酵母2、5克。葡萄干50克。
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椰汁榴莲糯米饭[图解]
圆糯米250g、水250g、椰浆160g、白糖10克、炒香的黑芝麻少许、榴莲肉(另外备一些椰浆淋着吃)。
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椰香南瓜小圆子[图]
糯米粉150g、南瓜150g、椰子粉60g。清水适量、食盐适量、食用油适量。
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朗姆葡萄椰蓉饼干[图]
朗姆葡萄椰蓉面团:低筋面粉85克、黄油50克、葡萄干30克、朗姆酒适量、椰蓉35克、细砂糖50克、鸡蛋25克、泡打粉1/4小勺(1.25ML)、可可粉4克(参考分量:36块)。包边面团:...
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椰蓉田园南瓜[图]
南瓜泥200克、糯米粉200克、澄粉50克、白糖50克、黄油20克、抹茶粉适量(也可以用菜汁)。内陷:椰蓉馅(也可以换自己喜欢的馅料)。
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焦糖椰香冰鸳鸯奶茶[图]
红茶一包、黑咖啡一包、方糖1块、三花淡奶40ml、椰浆10ml、热水200ml、焦糖酱、冰块适量。
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椰蓉土司[图]
黄油30克、牛奶130ML、鸡蛋50克、酵母3克、盐3克、低粉50克、高粉200克。椰蓉50克、糖20克、牛奶60克。
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