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椰子菜谱

手撕椰蓉吐司图片
手撕椰蓉吐司[图]
A:高筋面粉250g、糖30g、蛋液30g、盐2g、酵母3g、奶粉10g、牛奶143g、黄油30g。B:黄油25g、糖25g、蛋液25g、牛奶25g、椰蓉50g。 全文
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椰香芒果挞图片
椰香芒果挞[图]
挞皮:蛋黄6克、水12克、糖3克、盐1克、黄油105克、低筋面粉160克。挞馅:鸡蛋1个、糖粉50克、椰浆45克、奶酪70克、椰蓉75克、芒果1个。 全文
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椰香酥饼图片
椰香酥饼[图]
黄油200克、砂糖50克、鸡蛋1只、奶32克、盐1/2小勺、低粉290克、泡打粉1/2小勺、腰果和杏仁共10颗压碎、椰片若干。 全文
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椰奶蔓越莓小面包图片
椰奶蔓越莓小面包[图]
高筋面粉300克、炼奶60克、牛奶105克、淡奶油30克、鸡蛋40克、糖30克、盐2克、酵母3克、无盐黄油15克、白芝麻适量。馅料:椰蓉80克、无盐黄油40克、糖粉40克、奶粉20克、... 全文
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椰香草莓软酥饼图片
椰香草莓软酥饼[图]
低筋面粉70克、椰蓉35克、鸡蛋25克、黄油45克、奶粉10克、细砂糖20克、草莓果酱50克、椰蓉5克(撒表面用;参考分量:水果条模具1条)。 全文
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椰奶冻糕图片
椰奶冻糕[图]
牛奶130克、淡奶油100克、椰浆60克、炼乳30元、砂糖20克、吉利丁2片(10克)、椰容适量。 全文
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椰蓉玫瑰花朵面包[图解]图片
椰蓉玫瑰花朵面包[图解]
面包面团:高筋粉200g、盐2g、酵母(我用的普通安琪酵母)4g、牛奶80g、细砂糖30g、鸡蛋一个、黄油30g。椰蓉馅:黄油25g、椰蓉50g、牛奶45g、细砂糖25g。 全文
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椰香菠萝派图片
椰香菠萝派[图]
杏仁派皮:黄油80克、糖粉38克、鸡蛋1个、低筋面粉150克、杏仁粉20克、白糖15克。内馅:黄油40克、白糖40克、椰丝30克、杏仁粉30克、鸡蛋60克、菠萝适量。 全文
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椰蓉菊花面包图片
椰蓉菊花面包[图]
椰蓉馅:无盐黄油50克、糖粉50克、全蛋40克、椰蓉100克、牛奶35-40克、奶粉15克。面团:高粉210克、低粉56克、奶粉20克、细砂糖42克、盐1/2茶匙、酵母3克(气温30度的状态... 全文
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椰香牛奶土司[图解]图片
椰香牛奶土司[图解]
椰蓉馅:黄油25克、糖粉25克、全蛋液25克、牛奶25克、椰蓉50克。面团:高粉380克、细砂糖45克、盐4.5克、酵母4克、蛋液30克、牛奶220ml、黄油38克(柏翠面包机PE9500)。 全文
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椰香蓝莓酸奶冻图片
椰香蓝莓酸奶冻[图]
酸奶250毫升、椰浆40毫升、吉利丁片1、5片(约7克)、椰子粉5克、蓝莓果酱1匙、蓝莓适量。 全文
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椰子饼图片
椰子饼[图]
挞皮:低筋面粉150克、黄油70克、糖粉20克、蛋液30克。椰子馅:椰蓉60克、砂糖70克、低筋面粉30克、黄油30克、椰子粉20克、蛋液75克、无铝泡打粉1/4小勺。 全文
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