老烟火
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木瓜椰汁[图]
新鲜椰浆两杯、木瓜两个。
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椰子鸡火锅[图]
海南鸡1只、新鲜椰子1个。铁棍山药、新鲜虫草花、墨色丸、马蹄、大芥菜等。
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原盅椰子炖乌鸡[图]
老椰子1个、乌骨鸡腿1个、海参100克、元肉50克、枸杞50克、姜3片。
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椰香黄杏球[图解]
1橙子(皮刮细丝)、1/2杯细砂糖、1/2杯橙子汁、1杯切小粒的黄杏干(Apricot)、1又3/4杯椰丝(20个球)。
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椰蓉牛奶小方[图]
牛奶250克、玉米淀粉35克、白糖30克、淡奶油80克。
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金瓜椰汁烩鱼排[图]
黄盖蝶鱼排150克、芦笋2根、圣女果2个。南瓜200克、新鲜椰汁300克。干罗勒1/2茶匙、葱姜蒜粉1/2茶匙、盐1-2茶匙、淀粉1茶匙、橄榄油2汤匙。
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椰汁西米芒果捞[图]
芒果50克、草莓50克、西瓜50克、木瓜50克、猕猴桃50克(其实都随意了)、椰汁200克、芒果酱10克、西米50克、炼乳10克、芒果冰激凌1球。
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芒果椰汁红豆沙[图]
红豆沙100克、椰奶150毫升、芒果1个、碎冰5小块。
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椰丝吐司[图]
高筋面粉270g、水150ml、鸡蛋25g、糖40g、黄油15g、盐3g、酵母3g、我的面粉很普通、所以用不了太多水、如果是金像、可以加多点水量。椰蓉馅:椰丝:黄油70g、椰丝70g、糖50...
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椰蓉麻薯面包[图]
麻薯面粉200g、鸡蛋1个、黄油40g、盐2g、水70g、椰蓉40g。
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椰蓉花包[图]
高粉250克、奶粉10克、水125克、白砂糖30克、全蛋液25克、酵母3克、盐2克、黄油20克、黑芝麻少许。椰蓉馅:黄油40克、全蛋50克、椰蓉65克、糖粉35克。
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椰香糖藕[图]
鲜藕、黑米、红糖、冰糖、淡奶油、袋装椰子粉。
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