特色
春日的柔软时光——椰香酥饼。[sushi.laoyanhuo.com]
做法
1、将室温软化的黄油打发，分次加入细砂糖、盐，打至溶解。
2、分次加入蛋液和奶，要一点一点的加，用打蛋器搅拌均匀。
3、面粉过筛，然后加入泡打粉和2，不要搅拌，要切拌或用手拌。
4、将碎杏仁和腰果放入面团中。
5、将面团搓圆压扁放在在烤盘上，将椰片插在饼上，每个饼之间留出间距。
6、180度，放烤箱中层，20分钟。要勤观察，以免烤糊。烤完后冷却密封保存。[sushi.laoyanhuo.com]
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