老烟火
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椰香年糕[图]
糯米420、水350克、椰蓉、巧克力酱、花生碎适量。
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椰浆无油面包[图]
参考份量:28cm平底锅。燕山牌酵母5克、鸡蛋60克、牛奶220克、温水30克、高粉500克、细砂糖50克、盐5克、椰浆70克、杏仁片适量(装饰撒表面用,以上份量可根据自家需要调...
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椰香红糖三角包[图]
面皮:面粉350g、椰浆200g、速发干酵母粉4g、白糖1小勺、盐少许。红糖馅:红糖5大勺、面粉2大勺、色拉油适量。
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南瓜椰蓉派[图]
派皮:低筋面粉200克、黄油120克、水60克、盐2克、白糖30克。内馅:椰蓉100克、南瓜250克、黄油20克、白糖30克、奶粉30克。表面:蛋黄液、白砂糖、杏仁片适量。
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炼奶椰香小蘑菇面包[图]
高筋面粉200克、炼奶30克、椰浆40克、牛奶80克、全蛋液20克、酵母2克、盐1.5克、细砂糖15克、黄油8克(24个的量)。装饰:蛋液、白芝蔴适量。模具:两钱酒杯24个(不同季...
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瓜仁椰蓉马芬[图]
低粉170克、椰蓉120克、瓜子仁30克、色拉油80克、糖80克、鸡蛋2个、牛奶200克、泡打粉1/2TSP、苏打粉1/4TSP(七个量)。
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椰蓉戚风[图]
鸡蛋5个、低筋面粉85克、色拉油40克、水60克、椰蓉50克、白糖80克(8寸大的蛋糕模)。
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椰蓉蛋糕杯[图]
低筋面粉80G,椰蓉30G,牛奶70G,鸡蛋2个,油30G,糖60G,泡打粉1/2TSP。
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香橙椰香夹心蛋糕[图]
低粉(我用的是自发粉)160G、粟粉40G、椰蓉30G、香橙粉30G、鸡蛋清4个、糖50G、油40ML、桑椹酱适量。
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黄金椰子球[图]
低筋面粉45克、椰蓉110克、牛奶20克、蛋黄2个、白糖50克、黄油50克(份量36颗)。
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椰子奶油球[图]
低筋面粉100克、椰子粉25克、黄油75克、白糖50克、香草精1/4TSP(份量23粒)。
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巧克力椰蓉月饼[图]
饼皮:巧克力酱130克、玉米油35克、中粉130克(50克方形共14个)。馅料:黄油25克、玉米油50克、白砂糖80克、牛奶50克、全蛋液60克、熟糯米粉30克、椰蓉125克。
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