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椰子菜谱

椰香蜜豆冰淇淋图片
椰香蜜豆冰淇淋[图]
椰汁240克、淡奶油250克、蛋黄3个、糖50克、蜜豆150克。 全文
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全麦椰蓉面包图片
全麦椰蓉面包[图]
高筋粉200克、带麦麸全麦粉50克、奶油椰蓉馅80克、糖20克、盐4克、奶粉10克、黄油15克、冷水185ml、干酵母2.5克。 全文
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椰蓉花型面包图片
椰蓉花型面包[图]
面包面团:高筋面粉140克、水80克、干酵母1小勺(5ML)、细砂糖25克、盐1/4小勺(1、25ML)、奶粉6克、全蛋15克、黄油15克。椰蓉馅:椰蓉30克、黄油15克、鸡蛋15克、细砂糖... 全文
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椰丝奶酥面包图片
椰丝奶酥面包[图]
奶酥馅:无盐黄油50克、全蛋液13克、盐少许、糖粉25克、奶粉60克。面团:高粉210克、低粉90克、酵母3.5克、盐4克、糖35克、全蛋液30克、水150-165克(留10克水酌情添加)... 全文
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椰味奶香球[图解]图片
椰味奶香球[图解]
无盐黄油150克、糖粉100克、香草精1/2t、低粉200克、粟粉20克、椰蓉40克(大约35个)。 全文
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芒果椰浆黑糯米图片
芒果椰浆黑糯米[图]
大个芒果1个、黑糯米100g、椰浆150g、冰糖适量、清水800ml。 全文
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椰汁西米糕图片
椰汁西米糕[图]
椰浆200ml、西米20g、白砂糖35g(25g椰浆中用,10g入西米混合)、吉利丁片2片(10g)。 全文
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红豆椰蓉面包图片
红豆椰蓉面包[图]
高筋面粉250克、白糖50克、盐3克、酵母粉3克、奶粉15克、水100克、鸡蛋1个、无盐黄油30克。馅料:红豆椰蓉馅半碗(红豆加水煮至绵软,然后加白糖、黄油、椰蓉拌匀即可)。 全文
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亚麻油椰蓉面包图片
亚麻油椰蓉面包[图]
参考份量:28cm平底锅。面团:燕山牌酵母5克、鸡蛋60克、牛奶220克、温水30克、高粉500克、细砂糖60克、盐5克、亚麻籽油55克(也可用等量黄油代替)、椰蓉适量(装饰撒表... 全文
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椰香小餐包图片
椰香小餐包[图]
金像高筋面粉185g、低筋面粉15g、鸡蛋35g、水58g、椰浆37g(没有的改成牛奶,就是牛奶小餐包了哈)、糖32g、盐2g、酵母2g、黄油18g(对于配方,现在不少朋友说有的面团做... 全文
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成果:1个
焦糖椰香慕斯图片
焦糖椰香慕斯[图]
海绵蛋糕围边和夹层:蛋黄、蛋白各3个、细砂糖30g、低筋面粉100g、盐焗杏仁、开心果、椰子粉适量(8寸圆形蛋糕模具)。糖酒液:砂糖20g、开水25g、椰子酒10g(家里没有用... 全文
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芝麻椰子饼干图片
芝麻椰子饼干[图]
低筋面粉180克、椰蓉70克、芝麻15-20克、黄油150克、糖70克、鸡蛋40克。 全文
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